2003年:
ABC Cooking Studio ブレッドコース師範ライセンス取得
手ごねパン教室「Bread House Sarah」を自宅にてスタート
2005年:
ABC Cooking Studio 製菓コースのパテシエ師範ライセンス取得
2008年:
白神こだま酵母パン師範ライセンス取得
2009年:
ル・コルドン・ブルー代官山校のワイン講座プログラムWEST1ライセンス取得
2010年:
白神こだま酵母米粉専科師範ライセンス取得
米粉専門教室「米粉ハウス」スタート
2012年:
グレイスフルスイーツスクール自由が丘エクスペリエンス全課程修了
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